好吃又低卡的甜品真的存在糯小米

发布时间:2019-10-23 17:52    浏览次数:

  都说女生有两个胃,一个胃用来正经吃饭,第二个胃用来装甜点。

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  甜品,是每个女生都戒不掉的情结。精致可爱的外观、膨松柔软的口感、甜蜜诱人的味道,简直让人欲罢不能。

  甜品,是好身材的头号敌人,是许多吃货减肥路上的万恶之首。又甜美又罪恶,让人又爱又恨。

  各式各样的奶油蛋糕、慕斯、派……它们的甜美味道会让你有幸福感,但是最终都会变成体重秤上增加的数字。

  难道这世界上就没有低热量的甜点吗?

  当然有!

  斑马网红蛋糕

  食材

  康宝莱曲奇蛋白营养粉4勺(约50克)

  鸡蛋6个(蛋黄、蛋清需分开)

  椰子糖36克│玉米油60克│脱脂酸奶140克

  低筋面粉100克│可可粉15克

  做法

  - step 1 -

  烤箱预热到170度;

  - step 2 -

  将蛋黄与一半椰子糖混合,搅打均匀后加入脱脂酸奶、玉米油,搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉,搅拌成面糊;

  - step 3 -

  在面糊中加入4勺康宝莱曲奇蛋白营养粉,搅拌均匀;

  - step 4 -

  另取蛋清与剩余的椰子糖混合,搅打发泡,分三次逐步混合面糊,然后均分为2份,其中一份加入可可粉搅拌均匀;

  - step 5 -

  在圆形模具中交替加入2种不同的面糊,直至7分满;

  - step 6 -

  放入烤箱,170度烤30分钟;

  - step 7 -

  取出放凉后脱模,切块装盘。

  没有奶油,没有糖,没有特别甜,也没有特别腻。有松软绵密的口感,和自带美颜滤镜的外观,简直完美!

  总而言之就是好看、好吃、热量低。一块斑马网红蛋糕,一杯茶,就是最适合周末的早餐!

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